Cultura líquida de Lentinula edodes - Shiitake
O cogumelo Lentinula edodes, também conhecido como Shiitake, é nativo do leste da Ásia. A espécie é hoje em dia o segundo cogumelo comestível mais consumido no mundo, incorporado desde há muito nos hábitos alimentares dos povos asiáticos. Recentemente, foi introduzido para produção e consumo nos paises ocidentais. É o cogumelo mais consumido no mundo devido a quantidade de benefícios ligados ao consumo e o sabor agradável.
A cultura líquida é utilizada para produção de "spawn" (sementes) para o cultivo de cogumelos.
Esse item acompanha:
- 1 seringa 10ml com cultura líquida de Lentinula edodes - Shiitake
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Cultura líquida de Lentinula edodes - Shiitake
O shiitake pode ser produzido em toras de eucalipto ou compostos orgânicos à base de serragem, farelo de arroz e/ou trigo e/ou soja, previamente hidratada e corrigida do ponto de vista do pH e esterilizada.
