Cultura líquida de Pholiota adiposa - Cogumelo castanha
O cogumelo Pholiota adiposa, popularmente conhecido no Japão como Numerisugitake, é um cogumelo de alto valor gastronômico na culinária oriental. Também é cultivado na Ásia, Europa e América do Norte. Este cogumelo é um primo do Nameko (Pholiota nameko). Forma densos conjuntos de belos cogumelos branqueados/alaranjados escuros com chapéu aveludado, sem a camada viscosa do Nameko. Cogumelo pequeno, deve ser consumido ainda jovem devido a sua textura quando maduro.
A cultura líquida é utilizada para produção de "spawn" (sementes) para o cultivo de cogumelos.
Esse item acompanha:
- 1 seringa 10ml com cultura líquida de Pholiota adiposa - Cogumelo castanha
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Cultura líquida de Pholiota adiposa - Cogumelo da castanha
É um cogumelo para quem já tem certa experiência de cultivo. É sensível cultivar esta espécie com grandes oscilações de temperatura, principalmente em regiões quentes. Prefere climas frios e amenos, desenvolve bem até 20ºC. Seu crescimento é muito lento nos primeiros dias, podendo demorar até 2 semanas para atingir a maturidade.
Cultivados em blocos de pó de serragem enriquecidos
