Cultura líquida de Pleurotus djamor - Shimeji Salmão
Os cogumelos do gênero Pleurotus frutificam em ambientes com grandes variações de temperatura e umidade sendo de longe a melhor opção de cultivo de cogumelos para consumo. Podem ser cultivados em diversos tipos de substratos, como por exemplo gramíneas, folhas de bananeiras, borra de café, pó de serragem, bagaço de cana, pedaços de madeira preferencialmente enriquecidos com farelo de trigo. Recomenda-se um estudo prévio para produção, devido a diferentes disponibilidades de substratos em cada região.
O cogumelo Pleurotus djamor é um cogumelo conhecido por sua bela coloração de tom rosado/salmão, além de ser uma variedade de alto rendimento, tolêrancia a altas temperaturas e agressividade do micélio. Essa espécie pode atingir 38% de proteína em cogumelos desidratados.
A cultura líquida é utilizada para produção de "spawn" (sementes) para o cultivo de cogumelos.
Esse item acompanha:
- 1 seringa 10ml com cultura líquida de Pleurotus djamor - Shimeji salmão
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Cultura líquida de Pleurotus djamor - Shimeji Salmão
É um cogumelo excelente para iniciantes, super resistente e agressivo. Pode ser cultivado durante todo o ano devido a sua tolerância a oscilação de temperatura.
É pouco cultivado comercialmente pois perde sua coloração em poucos dias de armazenamento. Muito comum em árvores em decomposição na região da Mata Atlântica. Seus esporos são rosados assim como seus frutos.
