Cultura líquida de Pleurotus ostreatus - Shimofuri
Os cogumelos do gênero Pleurotus frutificam em ambientes com grandes variações de temperatura e umidade sendo de longe a melhor opção de cultivo de cogumelos para consumo. Esta linhagem deve ser preferencialmente cultivada em bloco axênico(serragem enriquecida com farelo esterilizada). Recomenda-se um estudo prévio para produção, devido a diferentes disponibilidades de substratos em cada região.
O cogumelo Pleurotus ostreatus - Shimofuri é um cogumelo muito apreciados em países de clima ameno e frio. Também conhecido como shimeji premium ou shimeji europeu, este cogumelo possui inumeros benefícios ligados ao consumo e o sabor agradável. É uma linhagem exótica, sua textura lembra muito Pleurotus erynguii.
A cultura líquida é utilizada para produção de "spawn" (sementes) para o cultivo de cogumelos.
Esse item acompanha:
- 1 seringa 10ml com cultura líquida de Pleurotus ostreatus- Shimofuri
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Cultura líquida de Pleurotus ostreatus - Shimofuri
O Shimofuri pode ser produzido em compostos orgânicos à base de serragem, farelo de arroz e/ou trigo e/ou soja, previamente hidratada e corrigida do ponto de vista do pH e esterilizada.
